【ウコンとは別物】 ウコン色素
ウコンと聞くと健康素材のイメージをもつ人は多いのではないでしょうか。
肝臓などの働きを高めるので、それは間違いないでしょう😄
ですがウコン色素は違います🥶
判定 ✖ です。
マウスとラットの動物実験では、肝細胞癌，肝細胞腺種，下垂体腫瘍の発生率が増加し、体重１ｋｇあたり２ｇのウコン色素を与えると、半数が死滅しています。
ラットは赤血球やヘモグロビンも減りました。
危険な結果です☠
ウコン色素は、乾燥させたウコンの根茎から、エチルアルコールや溶剤などで抽出します。その時に色素を凝縮しすぎたり、溶剤が残留して毒性がでているようです。
ウコン色素でまず思い出すのは、納豆についている鮮やかなからしです。
納豆は、特にこのコロナ禍では免疫を上げるためにも、毎日でも摂って頂きたい食品です。美容にもいいですし👩
でも市販で売られている大概の納豆には、鮮やかなウコン色素入りのからしがついています。
毎日、健康のために納豆を食べている方がいらっしゃいましたら、健康のためにそのからしは破棄してしまいましょう。ちなみにボクは、からしが結構好きなので、このからしを使っています。添加物まみれの市販のものとは、モノが違います。
送料含めてもAmazonが断トツに安いです。
ちょうど我が家のからしもきれそうなので、この記事を書き終わったらボクも発注しようと思います。
ウコンはからだに良い 〇
ウコン色素はからだに悪い ✖
これだけ覚えておいて下さい。
